说时迟那时快。
两个热血的厨师开始了这一场火、热的对决,因为他们的背景色特效也都是大红色的,果然不愧是火、热的大对决!只是可怜了那几只无辜的龙虾,这一次是一定要下一次油锅了!
不过,为什么你们要这么浪费鸡蛋呢?
看看,这两个不知道勤俭节约的家伙,居然不断地把鸡蛋敲开,基本上手非常地快,一秒钟一个鸡蛋这还算是慢的了!
然后就是龙虾了,小当家用到在可怜的龙虾君身上,这里来一刀,那里来一刀,不一会儿,一只龙虾君就给小当家切好了。
面具男居然还有功夫抬头一边看小当家做菜,一边自己切菜,这可真是一心两用的极致功夫啊!面具男十分有逼格地对小当家说道:“看来你比我想像的还厉害啊,小鬼!”
子璇作为裁判顿时公正地吐槽道:“就是打了几个鸡蛋,切了一只龙虾,你哪里看出来厉害了?还是说,你把小当家干脆面想的太低端了?”
小当家顿时大怒:“不要叫我干脆面!谁是干脆面了?还有,把人家的价格弄成五毛钱,简直就是侮辱人家啊!那么好吃的面,至少要六毛的呀!”
面具男看着小当家居然还有功夫回呛某个裁判,顿时充满血丝的双眼冒出了火焰,他不满地看着小当家,说道:“嚣张的小鬼!”
不过说归说,面具男动作可不满,他还有心情弄出来三只龙虾去炸,哎,你看看人家小当家,就干脆只炸一只!多么地机智啊!
小当家内心笑道:“这可是速度的比拼,又没有说到底需要炸几只龙虾!呵呵!卑鄙的家伙!动作太过繁琐了!想得太多了!”
面具男的三只龙虾被放入了滚油之中,裹着外衣的龙虾与滚油的接触,发出了呲呲呲的声音,十分地悦耳和美、妙,这就是油炸文化的精髓了!
面具男也同样陶醉在油炸的乐章之中,他看着油锅里的龙虾,完美地掌控着油温和火候,他自得地说道:“不过,小鬼啊!等一会儿你就要后悔了!大胆向我挑衅的你!我一定会给你好看的!”他还有心情去看了一眼扑街的赵瑜。
“愚蠢的人啊!额呵呵呵!额呵呵!”面具男眼神墓地一亮,就是这个时候,这个油温,这个时间,这个颜色,这个感觉!这就是炸龙虾最为完美的时刻了!
面具男将三只龙虾捞了出来,炸好的金黄、色龙虾,散发着热腾腾的气息,而且,一股香味儿十分地美、妙!
把龙虾捞出来之后,面具男又一次看向了小当家。
子璇虽然蒙着眼睛,可是他还是敏锐地感觉到了某种很基的气场,他不由唱到:“对面的面具男看过来,看过来,看过来!小当家的料理很精彩,你不要这样不理不睬!”
梅丽无语地踢了子璇一脚,说道:“我爸爸都这样了,子璇大哥,你还有心情唱歌,我看错你了!还有,你不是蒙着眼睛吗?为什么会知道发生了什么?”
子璇立马解释道:“虽然蒙着眼睛,可是我却感觉到了他们的气!然后只是随便脑补到这两个人时不时那么深情对视,一时间情不自禁了!抱歉了,梅丽!”
面具男仔细地看着小当家,慢性子的小当家这个时候才把一只龙虾扔到了油锅里!而且,让面具男很无语的是,那货的龙虾虽然只是一个,可个头却是十分巨大的!
“胜负揭晓了!哼!真是无趣啊!我再把酱汁做好就好了!那个小鬼还要着急地去做酱汁!哼哼!”面具男冷笑道。
他还有心情做了一个摆盘,黄瓜切好了作为绿色的叶片,红色的花朵放在其中,还有切好的橙子几片,把三只炸好的金色龙虾挨个摆好了。
“酱汁,不到一分钟就可以做好!”面具男自信地说道,说罢,他拿起菜刀,把苹果、洋葱都给切好!这个时候,他还很有心情地秀气了刀工技术!
这个时候,晴天霹雳来了!
小当家回头充满自信微笑地喊道:“完成了!”
所以说,面具男就是傻得厉害,多于动作太多了啦!这不,你该傻逼了吧!让你没事儿干炸三只龙虾,让你没事儿干还做一个摆盘!让你没事儿干就冲着小当家傻笑!
面具男愕然地抬头一看,用充满血丝的眼睛看着小当家,不敢置信地喊道:“什么?”
小当家端上了一个扣着盖子的盘子!
面具男大惊地说道:“这怎么可能,刚才你才把龙虾放入了油锅,这么会这么快就完成?”
小当家呵呵一笑,对着子璇喊道:“喂,那位讨人厌的评委!虽然心里很情愿让你出来抢戏,不过,看在导演的份上!该你登场了!”
面具男只好硬着头皮上了,把他那一盘龙虾端了上来,与小当家盖着盖子的盘子并排放好了!他如是地安慰自己道:“没什么,他估计做不出来什么好东西的!”
子璇把白布拽了下来,踱步走了过来,看了看两盘作品,嗯,虽然很对不起小当家,可是,子璇还是觉得,面具男这一份炸龙虾,至少看上去外型很不错!挺有吃的欲、望的!
子璇点点头,便把筷子移到了面具男的龙虾之上,说道:“嗯,另一个盖着盖子,可以保温,为了公平起见,我就先试吃这边没有盖子的吧!不然热气散了就不好吃了!”
面具男点点头,他觉得评委挺有眼光的!
子璇夹起来一只龙虾,说道:“原来如此,龙虾被炸的金黄酥脆!这是用龙虾来制作炸凤尾虾啊!这种炸龙虾的方式,外衣裹着的食材也是关键所在呢!”
咬下一口之后,嗯,虽然面具男这一份龙虾没有全部完成,少了酱汁,不过子璇还是抱着公平公正的态度,试吃一下看看!毕竟,白给的龙虾不吃白不吃啊!没有酱汁怎么了?没有酱汁就不是龙虾了吗?
“嗯,外衣的碎核果十分地酥脆爽口,捣碎之后的核果,把虾肉全部裹在内部,通过对油温高低的调节、以及油炸时间多少的完美掌控,这需要高度的技术和经验,而且,这龙虾是如此地金黄好看,其中最关键的是核果和虾肉的比例完全刚刚好!”子璇淡淡地说道。
毕竟作为一个评委,他总是会有话说的,不然还算是一个合格的评委吗?一个优秀的评委,就是应该说得了好话,吐得了好槽,卖的了呆萌,耍得起无赖!
小当家当即感觉不妙了,他虽然对子璇老是抢戏啊,抢妹子啊,不和他好好玩耍啊等等事情很是不满,可是唯一不变的,是小当家对子璇公正公平的信任,既然子璇都这么说了,这岂不是完美的作品了吗?
子璇有些小陶醉的说道:“鲜脆可口的核果外衣,香味是那么地美、妙,内部的龙虾肉嫩滑甘甜,更加地美、妙至极了!”
小当家更加惊讶,心想:这岂不是完美中的完美了吗?完美!
面具男略显意外地很是得意,他完全以为子璇被这道未完成的料理所折服了呢!原来自己都不需要用力,就可以通关了吗?于是,他不由心情大好,就差高歌一曲了!他得意地对小当家眼神道:“怎么样?小鬼?”
然后,子璇要打脸了,他放下了筷子,不满地说道:“可惜啊!这种炸龙虾,可是需要搭配特制的酱汁来食用,才会达到最美、妙的滋味啊!这道料理的精华所在,应该是酱汁和龙虾肉的搭配才是啊!所以说,酱汁呢?”
好啊,面具男顿时脸色大变,人生的大起大落太快了,他有些心脏有问题!
子璇虽然明知道谁的料理是啥,可是他毕竟刚才还蒙着眼睛,这个时候还是装装傻吧!于是他天真地吐槽道:“哎,这种未完成的作品,也好意思端出来,这到底是哪个笨蛋啊?不合格!直接可以淘汰了!”
面具男一听就火大了,他不忿地回头看了一眼他灶台上切好的苹果、洋葱,哎,自己最为得意的酱汁居然没有做好!不过,虽然这是事实,可是为什么,自己会对那个评委小鬼很不爽呢?
子璇继而把另一个盘子之上的盖子掀开了,说道:“那么,我就来试吃第二道作品好了!”
顿时金光四射,一个圆球一样的光团在盘子之中出现,而后飞速地四散而去!
一只巨大的龙虾出现了,没有任何装饰,就是那么一个孤零零的巨大龙虾躺在盘子里,额,看着就很寡气啊!相对而言,的确是面具男的料理,更加好看一些!
而且,这只可怜龙虾,就好像只是把一只龙虾去了肉上面的壳一样,虾头啊胡须啊腿啊的,都没有切掉!简直可以用一个词语来形容,粗糙!
面具男一看就笑了,他刚才还以为自己要败了,可是如今却是十分地高兴的,他看着小当家,不由笑到了后仰了起来,他不屑地想到:“哼!就是这样嘛?我简直就是太高看这个小鬼了!这种料理,也算是料理吗?亏得那个小鬼还敢那么大口气和我那么说话!简直就是一个笑话啊!”
子璇看着这粗糙的炸龙虾,淡然说道:“单说外表,上一道料理可以说是完胜了!毕竟,中华料理的基本就是色香味意形!”
“而且,这这种油炸的方式,也是需要酱汁的,也就是说,这料理也是没有完成的!哼哼!这小鬼大概是看没有时间做酱汁,于是便准备赌一把用半成品去拼,顺便也让我停止了工序!哼哼,果然赵瑜的徒弟也是很卑鄙的啊!”面具男想到。
子璇都不用筷子了,他只觉用手拿起了那只巨大的龙虾,淡淡地说道:“嗯,单说个头,的确是很不错的!不过,没有酱汁的话,也算是没有完成而已!而且,这种粗糙的龙虾,完全那就是把一整尾龙虾直接扔进了油锅里!”
虽然子璇知道,这龙虾内有乾坤!
咔嚓一口下去,这龙虾果然是酥脆爽口的!子璇慢慢地咀嚼着!然后,美味袭来了!与吃第一道菜完全不同的感受!子璇完全感受到了来自炸龙虾的味觉冲击!这就是油炸啊!
仿佛是数道猛烈的闪电在脑海里划过,麻痹了全身,火焰自身体里冒了出来!十来个美味的特效出现了!
“太棒了,太好吃了!这简直就是最为美味的炸龙虾啊!浓郁甘醇的酱汁自内部爆发出来!让内部的虾肉更加地滑嫩甘甜!太棒了!这酱汁使用蛋黄和油混合之后,再加了牛、奶和和糖做成的啊!香酥的外衣、甘甜的虾肉、与顺滑可口的酱汁搭配起来,毫无疑问,太棒了!”子璇如是地说道,虽然知道很好吃,可是真实地尝到之后,子璇才发现,原来小当家的实力和料理,是这么地充满了魔法!
面具男顿时大惊,他不敢置信地喊道:“酱汁?怎么可能会有酱汁?你会不会吃啊?”
子璇把咬开的龙虾一端对准了面具男,说道:“你看!”
于是,面具男便看到了让他震惊的一幕,那huanghuang稠稠的酱汁,从龙虾之中不断地涌了出来!酱汁在里面啊!
面具男不由自主地凑过来脑袋,他顺手把黄巾面具对准嘴的地方拆了下来,额,这面具构造好事精妙,居然还可以只拆掉嘴边的面具啊!
在子璇愕然和嫌弃的表情下,面具男居然毫不客气地探头吃了一口,居然丝毫不觉得子璇吃过了有什么不对!额,这个家伙果然有些问题啊!十多年的备胎生涯,果然让他有些不正常了呢!
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