子璇在得到了那个技能之后,脑海里对于料理的理解突然深了不少,挥舞起菜刀,开始处理起了各种各样的食材。
他要做得这道菜,便是在后世有名的毛血旺了,子璇在后世最爱吃这一道菜,自然是知晓如何烹制。
子璇将各种需要切割的食材往天上一扔,飞身而起,用属于中华一番的高超刀法,开始迅速地处理起了食材。
食材被他还算精湛的刀工处理的十分合适,而后子璇在锅内烧开水,将金针菜和木耳放入氽烫片刻。再分次放入金华火腿肉、牛百叶,毛肚及猪血稍微氽烫。
而后将食材取出,将水倒掉,倒入了猪骨高汤,待得锅中沸腾,将调味料一一放入,不一会儿,这一锅汤便成了鲜艳地红色,红彤彤地分外吓人。
那散发出来的辛辣以及刺激,让厨房里的人不住地打喷嚏。
子璇见火候差不多了,便依次将食材放入了锅中,煮了片刻,便倒入一个大碗之中,而后迅速地将大量辣椒、麻椒、八角、桂皮、姜、蒜放入滚油之中翻炒,而后将八角、桂皮捞出,再将滚烫的热油及干椒,姜,蒜粒淋在食材表面,香味顿时散发了出来,最后撒上了绿油油的香菜。
子璇用系统一看,这一道料理等级达到了A等级,果然是因为拥有了那个称号,做菜的时候脑海里思路明确而且正确。
将碗盖住,子璇便亲自端着这一大腕毛血旺,以及三大碗米饭,送往了客人那里。
阿玲和阿顺不由自主地便跟了上去,这两个人都是对子璇的料理万分好奇。
胖子吃货见子璇没有过一会儿就上来了,先是一惊,而后鼻子略微耸动,大奇:“怎么这么香?还有这么浓郁的辣味?”
便不说他了,他的妻子和儿子早在闻到了扑鼻而来的味道,便不由胃口大开,口水直流。
子璇将菜放到了桌子上,慢慢揭开盖子,说道:“请品尝!这道菜烫的厉害,还请客人注意烫!”
一阵红光顿时发射了出来,便是子璇都有些惊讶,
【叮,恭喜宿主领悟技能:会发光的料理。恭喜宿主领悟食谱:特制毛血旺。】
不说子璇了,光芒散尽,菜的真面目终于展现在一家三口的眼前,红红的汤汁,红红的辣椒,绿绿的香菜,再加上那浓郁的香味。
胖子当先拿出了筷子,在大腕之中一夹,便夹出一块毛肚,吹了吹气,便放入了口中,顿时间,又麻又辣的美味缠、绕在了他的舌尖,他再次伸出筷子,这一次却是夹出了一块儿鸭血。
子璇便主动说道:“这一道菜之中有毛肚、鸭血、牛百叶、金华火腿片、豆芽、莴笋等等食材!”
胖子又接连吃下几口,不由冒着大汗感叹道:“这无与伦比的美味,虽然辣的厉害,可却一口比一口香!”听着这话,他一家三口子早就开始了飞快地动手,子璇主动将三碗米饭放倒了他们身边。
一家三口辣的厉害了,便随口吃了一口米,没想到却是更觉得美味,一口米一口毛血旺,吃的浑身冒汗,滋味无穷,一时间他们仿佛是处在了火山的中央,被炙热的岩浆不断地洗礼着。
不一会儿,这满满一锅毛血旺连带三大碗米饭便被消灭的一干二净。
胖子一脸满足,不由赞道:“好,痛快,这才是正宗的川菜啊!辣的痛快!麻的痛快!美味啊!”
子璇微微一笑,系统也提示他的任务完成了,领取到了一笔丰厚的积分以及一次抽奖机会,这让子璇很是满足。
胖子缓了缓,满足地喝了一杯茶水,说道:“好,少年,我问你,这道菜叫什么名字?我可是从来没有听过的!”
子璇说道:“是,这是我自己发明的菜色,因为菜中以毛肚和鸭血为主,味道又十分麻辣,所以叫做毛血旺!”
胖子点点头,说道:“好名字,这道菜吃完,我果然是毛孔大开,血液旺盛,毛血旺,不错,好名字!”顿了顿,又说:“你说这是你发明的菜色?”
子璇抱拳说道:“是的!”而后便开始主动解释这一道菜有什么功效,材料怎么怎么处理,一一道来。
胖子听罢满意地说道:“这道菜的确是不错。更难得的是,做这一道菜的人。这道菜无论是对食材的处理,炖煮时候的把握,调料的充分利用,都是十分地完美。阿贝师傅的弟子果然是厨艺非凡啊!”
子璇微微一笑,说道:“多谢客官!”
胖子说道:“今日也多亏了你,我以往可从未明白,原来牛的内脏也有这么好吃,还有这么多的药理功效!我看,待过段时间回京,我可要好好向友人推荐一番啊!”
而后,目送这一群吃货结账走人,子璇这才松了一口气。
阿玲和阿顺早就瘫软在了地上,菊下楼的名声逃过了一劫,总算是皆大欢喜。
子璇看着泄气的两人,不由说道:“干什么,赶紧回去干活啊!不做事情了啊!”
两人这才回过了神,阿顺连忙回去主持大局,阿玲则是别着脑袋,低声说道:“哼,这一次,多亏了你了!”
子璇看着阿玲,嘿嘿一笑,说道:“那也没什么了!阿玲。”
阿玲顿时对子璇好感大增,不过却是哼道:“什么阿玲?谁让你叫人家的名字的?”说罢跺了跺脚,这才回到大堂里工作去了。
……
子璇漫步回到了厨房,查看了自己的属性,果然见增长了不少。
【姓名:子璇
性别:男
职业:三等厨师(知识 5)
称号:中华传人(中华料理等级 2,全厨艺 10。)
厨艺:刀工63;火工:61;面案:70;调味:75;知识:34;创意:45;药理:18
技能:会发光的料理(料理等级 1,让料理充满灵光。)
食谱:特制拉面(C)特制毛血旺(A)
抽奖次数:1
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