“你笑起来真像一头壕无人性的野猪。”方回笑眯眯回话。
墨兰的长相像是一头猪，这个人五官真的不夸张，像是一头野猪，尤其是大鼻子，丑出天际。
安娜贝尔主厨贝塔尔听不懂，以为方回夸他帅，夸赞道，“good，good。”
因为靠近评委主席台，周围都是顶尖的权贵富豪，所以他并未继续说什么。
很快，到了贝塔尔，他左手负在身后，昂首挺胸，右手端着白色餐盘，餐盘正中央是一块巴掌大小的牛排，浓厚的黑胡椒洋葱熬的汤汁洒在上面。
无论是卖相还是味道，都是权贵们眼中喜欢的精品。
评委们光是看到卖相就纷纷点头，牛排送到评委面前，贝塔尔弯腰把盘子放在桌子上，评委依次叉起一块牛排放在嘴里细细品味。
他们被味道和品质征服，眯起了眼睛。
“我好像来到了大草原上，看到了一头安格斯小母牛正在吃着肥美的嫩草，这个味道简直太棒了。”
“同样品质的牛肉，你是唯一一个将味道演绎的完美的。”
“贝塔尔，你太棒了，今年五家饭店的第一招牌菜，非你莫属！”
贝塔尔挺起胸膛，优雅的笑，他对着麦克挥手，表示胜券在握。
“哇喔，你们听到评委怎么说了吗？”麦克挥动拳头，“今年我们餐厅将会是毫无争议的第一。”
“墨兰你听到了吗，你这头胖猪。”
靠近评委席的人自然都听到了，能得到评委如此夸赞的，目前也只有贝塔尔的牛排能够做到。
五个评委用柠檬水漱口，一旁的接待员示意方回端着菜品上前。
方回不卑不吭，将用心摆盘的凉拌海蜇放在桌子前，并且，变戏法似的拿出五双筷子。
“oh my god！”一个女评委直接被乌漆嘛黑泛着淡淡油光的凉拌海蜇汁吓到了，大惊失色，大红色的嘴唇张大能够塞下一根米国法棍。
另外四个男评委也纷纷蹙起眉头，表情各异，可是无一不是嫌弃。
“这是什么，狗屎吗，我的老天爷。”
“神啊，救救我吧，这是什么鬼东西。”
“端下去，端下去，我们权贵名流怎么会吃如此不堪的东西，小黑们才会吃。”
五个评委不知怎么同时拔高语气，更多的人都听到，人群一下子爆炸，全都在讨论方回做的是什么菜。
莫斯利酒店两位主要投资人面色火辣辣的，一秒都待不下去，直接站起身离开，临走之前那个女人恶狠狠对墨兰道，“你完蛋了，死肥猪。”
墨兰脸色惨白。
络腮胡子剧烈颤抖着。
他再也顾不得所谓的气质，从看台上冲下来，黄色的小眼睛在太阳下闪烁愤怒的光泽，他双手攥紧方回的衣领，嘴里不停大骂，“混蛋，混蛋，你搞砸了一切。”
“我的后半辈子幸福被你毁了，你们亚洲人坏到骨子里了。”
“安静，墨兰，请你遵守比赛规则。”两个保安上前拉开墨兰，墨兰瘫坐在椅子上，大肚子高高挺着，定制款的衬衫和西服全都被汗水打湿。
黄色的小眼睛呆呆的看着蔚蓝天空飘过的白色云彩，他想，白色的云层就是他葬礼上的白布。
刚好愣神片刻的杨前军也才冲了上来，“你没事吧，你没事吧。”
“狗日的墨兰，我们离开之前一起弄死他，大不了不在米国待了。”
方回摆摆手，“凉拌海蜇他们还没吃呢。”
现场又恢复了平静，大赛规则，评委只有品尝之后才能给出评分。
而不是光看外表给出评分。
五个评委你看我我看你，都十分为难，不想第一个品尝。
“我有点反胃各位，从未有过一道菜只是让我看一眼就想吐。”女评委找到一个非常不错的借口，摇摇头在纸板上打出了一个大大的零蛋。
另外两个看向坐在主位中间一个满头白发的评委，他白色的皮肤上有大小规则不一的老年斑，不过这不影响他是一个老去的贵族。
他从胸前的口袋拿出一张白色的纯棉手帕，擦了擦脸颊上的汗水，幽默道，“一项菜品能够让我们记忆深刻，何尝不是一种优点呢。”
“只是，我现在很热，什么都吃不下了，给他一个及格分。”
白发评委写了一个大大的六十分，算是保全了上流贵族的脸面。
毕竟，莫斯利酒店是贵族青睐之一，他代表了一部分贵族的选择。
剩下三个评委也都打了六十分。
他们的分数并没有太大的意义。
墨兰肥胖的身躯从座位上滑落在地，像是一头等待交配的猪。
五人起身离开。
就在这时，方回一个箭步拦住去路，“各位，你们还没品尝我吃的凉拌海蜇。”
杨前军紧跟着方回，磕磕巴巴翻译。
白发老人笑着摇头，他时刻都保持贵族的优雅，他并未嫌弃方回是亚洲面孔，真正的贵族是看谁都一样。
“那道菜还有品尝的必要吗？”
“那道菜还有品尝的必要吗？”
“难道这就是你们作为评委的工作态度吗？”方回冷笑，“米国工作号称敬业认真，请问你们敬业在哪里？”
“我的菜是不能吃吗？”
白发老人稀疏的头发在热风中飞扬。
他安静看着方回片刻之后，指着凉拌海蜇，“那是什么？”
“那是什么？”
“凉拌海蜇。”
“他的卖相很难看。”
“他的卖相很难看！”
“食物是用来吃的，不是用来参加选美大赛的，赫本和梦露是活生生的人。”方回走到评委桌前，拿起筷子就夹了一根放进嘴里，对着白发老人示意。
“也许你说的对，这道菜只是丑了点，并没有毒。”
“我应该品尝一下。”白发老人或许被方回的坚持打动，折返回来，拿起银制的叉子，挑起一根海蜇丝，就要放进嘴里。
“不，我不想吃。”女评委尖叫打断白发老人。
“我的胃在激烈的反抗。”
“你是评委。”白发老人只是说了那么一句，把海蜇丝放进嘴里。
下一秒。
他蹙起眉头，竟然一言不发。
“瞧瞧，瞧瞧，来自亚洲的黑暗料理。”
“米兰多会后悔吃个菜品的。”