“你要参加厨王争霸赛!”哈里斯吃惊的说
“没错,陪我去报名吧。”贝儿坚定的说
“真是,拿你没办法……”哈里斯看着贝儿无奈到“那我就只能舍命陪君子了。”
……
“欢迎各位选手不远万里前来参加厨王争霸赛,我是今年比赛的主持人威廉·爱末斯!接下来由我宣布比赛规则,比赛共三天时间,一共分为三轮,每轮都有一个特定的主题,参赛选手须在规定时间内完成自己的作品,评委将从现场选择幸运观众中得出,现在比赛开始!”
“让我们看看第一轮的主题是……水果!”
“水果,岂不正合我意”贝儿笑道“天气那么热,正好可以做冰冰凉凉的水果捞,解暑又解渴。就做我最喜欢的西米水果捞吧!”
首先西米用水洗净,在锅中加水,倒入西米,煮至半透明后盖上盖子焖上10分钟
等焖好后用过滤网过滤出半透明的西米,清洗干净,然后倒入冷藏好的冰牛奶备用,这样可以使牛奶的奶香充分的被西米吸收
然后把准备的水果洗净后切成大小正好入口的小块,最后淋上牛奶西米,这样一道清凉解暑的夏日特饮西米水果捞就完成了!
“好的!首先完成作品的是二号选手,这倒作品的名字是西米水果捞!居然是一道甜品!紧接着三号选手也完成了他的作品,牛排西瓜!多么新颖的一道菜啊!紧接着一号选手的草莓顿牛腩也完成了……最后完成作品的是五号选手,哇哦五号选手的作品是菠萝拌虾,颜色很漂亮啊!”
“好!时间到!接下来是裁判评比时间,请各位选手回去稍作休息,明天宣布比赛结果,晋级者参加下一轮比赛!”
“可丽可露莉!来,我给你们留了一份水果捞!快尝尝!”
“哇!谢谢小姐!冰冰凉凉的太好吃了!”
“喂喂喂!没有我的嘛?”一旁的哈里斯口水都快流出来了
“怎么不给你留呢,怎么说都多亏你带我来这,要不我就错过了那么好一个机会。”
“哼,还算你有点良心。”哈里斯抱着剩下的一大碗傲娇的吃了起来
“一口下去冰冰凉凉,牛奶的奶香的跟水果的甜完美调和,西米增加了这道甜品的口感。不错不错,我还要在来一碗!”哈里斯举着空碗对贝儿说“一口下去满满的都是料,炎热的夏天来这么一碗也太满足了!”
“真的是……简单又好吃啊。”一旁的可露莉也赞叹不已
……
“好的各位选手,经过现场观众的投票,第一轮成功晋级的选手分别是……五号选手,三号选手跟二号选手!掌声祝贺他们!”
“请晋级选手前来比场场地准备第二轮比赛!”
“第二轮的主题是……奶制品!好,请各位选手做好准备!比赛开始!”
“奶制品……当然是珍珠奶茶!”
先做珍珠。先将红糖与加水煮开后倒入木薯淀粉,拌匀成团,。分别搓成一个个珍珠,撒上少许干淀粉防粘。
锅中加水烧开,放入珍珠圆子大火煮开,转小火煮15分钟,关火加盖再焖15分钟,煮好的珍珠圆子过凉水捞起备用。
然后在煮奶茶,红茶放入锅中加入适量水,煮开后加适量白糖再煮5分钟。按照自己喜欢的比例加牛奶。我喜欢奶味浓一点,就多加牛奶煮好后用筛子把茶叶过滤出来。
最后把煮好的珍珠放在好看的玻璃杯里,把煮好的奶茶倒入杯中搅拌均匀即可。想喝冰的可以加入适量冰块或倒入冰牛奶。
“好的!又是二号选手率先完成作品,是一则叫奶茶的饮品!又是没有听过的名字,不知道这道菜又能给我们带来什么惊喜呢?五号选手紧随其后,牛奶布丁也制作完成!最后完成作品的是三号选手的香煎奶酪饼。这可真是势均力敌啊,请各位评委投出自己宝贵的一票!”
“给,给你们特地准备的奶茶,我多加了珍珠!”
哈里斯猛吸一口“珍珠Q弹有嚼劲,奶茶香气四溢,丝丝顺滑。”哈里斯好奇的问“你到底是怎么想到这些点子的?”
“小姐天生聪颖!不许质疑小姐!”可丽生气的对哈里斯说
“喝你的奶茶吧,珍珠都堵不住你的嘴。”贝儿说
“好的,第二轮比赛结果出来了!晋级的两位选手是二号选手的奶茶跟三号选手的香煎奶酪饼!恭喜他们!”
“请两位选手准备明天最终的决赛,最终胜利的人将荣获帝国厨王的称号!并获得二十万个金币做为奖励,大奖究竟花落谁家,让我们拭目以待!”
“好的各位朋友们,今天是厨王争霸赛的最后一场,也就是总决赛!让我们看看今天这场比赛的主题是——群英荟萃!”
“群英荟萃,就是讲用尽可能多的食材去做美食……”贝儿想到“东北大乱炖有点粗犷,要不就做大杂烩披萨吧!”
先做饼皮,把高筋面粉、酵母、糖和盐放入盆中搅拌均匀,分三次加入玉米油和水,边加边搅拌成絮状,最后揉成光滑面团。盖上保鲜膜,静置发酵50分钟。
然后准备馅料。彩椒切丝,菠萝和圣女果切小块,培根洋葱切碎,口蘑肉肠切片,取玉米粒,豌豆粒,切芝士碎。反正喜欢吃什么就放什么,一股脑倒进去就行
发酵好的面团擀成面饼。烤盘内部刷油后放入面饼,用手调整面饼并卷边。
用叉子在面饼上均匀的戳出洞。面饼放入烤箱,175度烤10分钟后,取出刷上适量番茄酱和肉酱,再铺上两把芝士碎。
接着铺上一层火腿,把准备好的东西全放上去,最后撒一层芝士碎封顶,200度烤箱烤15分钟。
“哇哦!二号选手真的是这期比赛的黑马啊,做出来的食物娇艳欲滴真让人垂涎三尺,三号选手也完成了作品口袋包!好接下来请观众品尝后把票投给自己心仪的选手!”
哈里斯顾不得烫手,拿起一块,松软的饼底把芝士拉出长长的丝,绵软的口感,让人如坠云中,欲罢不能。饼皮酥脆又有韧劲,内里又很松软,还有这满满的馅料,也太让人满足了!
“大嫂啊!我可是拖了的福,你的厨艺太棒了!这比赛你绝对是第一!”话音未落主持人就开始公布结果了
“好的各位观众,拭目以待的时刻到了!本届厨王争霸赛的冠军是二号选手!她将赢得二十万金币!祝贺二号选手!”