韩未果看见黄唇鱼已经完美解冻，肉质的活力回复到最佳状态，连忙从水池之中将其拿出。开始清洗内脏、鱼鳃和剔鳞。
鱼的内脏总是一个难题，但是因为能力的影响之下。只有肉质成功解冻，内脏还都冻在一起，直接把鱼剖开，去除即可。
鱼鳃和鱼鳞处理更加简便，很快一条光滑的大鱼便躺在案板之上，等待着韩未果的下一步举动。
十几斤重的大鱼，处理起来本应是一个长久的过程，但如今在韩未果手中，反而变得轻易了起来。
但是失去了内脏的大鱼，蒸完之后会从中间塌下，从外观上来说并不好看。
韩未果想了想，拿出了鲍鱼汁、鱿鱼爪、海苔放入平底锅之中翻炒，再注入适当的水开始熬制少量的高汤。
韩未果拿出了负责清蒸的大锅，还好之前在网上打折时拿下了它，不然今天都找不到一个合适的容器。
看着平底锅的水开始沸腾，韩未果直接扔入了两团粉丝，严密掐时，45秒捞出。粉丝在锅里吸收了全部的精华后，塞入黄唇鱼的肚子里，一起清蒸。
切好的姜丝葱丝摆在鱼身，鱼的表面并没哟刀痕，因为韩未果这次选择从鱼的内部开始腌制。
那两团粉丝，将会赋予这条黄唇鱼，新的活力。
用筷子架起，不让其碰到锅底，盖好后，慢慢等待即可。
蒸汽开始冒出，浓厚的肉香滚滚而来，不同于牲畜肉的猛烈，反而带有一种鱼类特有的清香。
前厅里的众人问着味道，全都不由自主的吞了一下口水。
鲍海似乎再用眼神对他的父亲说道：“我选的不错吧。”
老鲍点点头，认可了儿子的眼光。
时间不用等太久，过长的等待反而会让蒸汽破坏肉质的鲜美。韩未果看准时间，直接关火，闷最后的三分钟。
吸收所有的精华，呈现最完美的艺术。
韩未果实在找不到能放下这条鱼的盘子，本办法只能拿来烤盘，把它放了进去。
前厅的人看着他双手抱盘，艰难的上菜，实在是无法和刚才的香气联系在一起。
“餐齐了，请慢用。”上完菜，无需介绍，食客会自行体会，厨师只需要走到一旁，等待着评价。
十几斤的黄唇鱼，顶尖的食材，还选择了清蒸的做法，这对厨师来说绝对是一个大难题。
但韩未果从接手材料，到上菜并没有用时很久，这样大家都开始期待这道菜最终的水平。
下筷一夹，鱼身被破开了。汁水瞬间流处，紧接着露出了鲜嫩的肉层。香气冲击着三人的感官，从筷子上传来的弹动，诉说着菜品的不凡。
迫不及待的放入嘴中，咀嚼之下，鱼肉混合汁水，在舌尖之上旋转。属于芭蕾舞的大幕此刻拉开，一种前所未有的体验席卷了三人。
没有话语，没有交谈，似乎都忘了他们是要来谈生意的。低头大口的吃着，仿佛多说一句话，多一秒的停顿，都是对眼前菜品的毫不尊重。
看着客人喜欢自己的作品，韩未果也很高兴，看着他们的架势，已经开始思考要不要上米饭了。
在三人的争抢之中，上层的鱼肉很快变被吃尽。露出了粉丝，在平底锅的熬煮之下，已经呈现出了金黄的颜色，却没有激烈的香气。就像是一件名贵的羊毛衫，躺在沙发之中，享受着阳光所带来的慵懒。
众人都期待着着会带来什么样的惊喜，“吸溜吸溜，”粉丝在老鲍的嘴中舒展而开。
那些已经被时间掩盖住的记忆，褪色的画面，重新鲜活。
十几年前，老鲍也是穷的响叮当，每天和妻子捕鱼为生。一直忙到傍晚，才能从与渔网中拿出几条最小的，熬一下汤。
捕鱼是个力气活，一定要吃饱。但总不能随身带着米饭，于是他的妻子想了个主意，熬汤的时候放几团粉丝进去，正好配着鱼肉，可以当做主食。
临时做饭，哪里会有什么讲究。但妻子为了老鲍总会费尽心思，努力把鱼的腥气降到最低，但还会留下一点，就和眼前的清蒸鱼一样，这才真实，这才是生活。
日子很苦，慢慢熬总会看到一点光亮。夫妻二人相互扶持，一同度过了最艰难的时候。
老鲍的生意有了起色，开始享受各种山珍海味。回家的次数逐渐减少，早已经忘了上次妻子给自己做饭是什么时候了。
两个人在岸边，她在做饭，他在夸奖。那段日子虽然很难，但是很甜。
外面的烟花是很灿烂，种类繁多，看得人眼晕。但终究会消散于空中，到时候发现，等你回家的那盏灯，才是唯一....
“啪嗒，”眼泪落在了地上，老鲍没有注意，他好像很久没哭过了。
“爸，你怎么了。”
老鲍看着鲍海，突然说道：“你要是再惹你妈生气，老子把你屁股打烂。”
韩未果看着眼前的一幕，转头进入了后厨之中。已经得到了客人的评价，没有必要再待下去了。还有什么比客人感动后的眼泪，更珍贵的夸奖呢？
双方吃饱后，平复了一下情绪，开始谈生意。
但这次却一反常态，老鲍让鲍海主谈，自己反而没有发表什么意见，就好像提前退出了谈判。
谈判很顺利，对方觉得老鲍的招待很有诚意，很快便签下了合同。
“儿子，以后就是你要打头阵了，我这几年够累了，应该回去陪陪你妈。”
老鲍拍了拍鲍海的后背，就像是一个交接仪式，把自己的职位传递给下一代。
韩未果看着客人要离开了，也专程出来送送他们。
“老板，你的厨艺很不错，下次我会带夫人一起来，这顿饭多少钱？”
韩未果算了算，自己没付出什么，虽然用了鲍汁，但也没有用干净，下次做饭可以继续用。
“我也没干什么，顶多用了点调料，和加工，你给五十吧。”
这条黄唇鱼十几万，最后菜品总价五十。
老鲍哈哈大笑几声，给韩未果付了钱，他觉得这真是个有趣的人，看了看店里似乎没有其他员工，于是说道：“你这店里员工太少了，需不需要我给你投资一点。”
“投资的事情再说吧，在这里我是厨师，你们是客人，我希望就只有这份关系，至于员工我会去寻找的。”
韩未果想起了界面中的员工任务，自己应该做一下了。
老鲍看韩未果没有同意，也不强求，打了个招呼后便离开。
“叮咚，恭喜解锁菜品——让我替换你的内脏。”