“呐!”
“妈妈,这人谁啊?”
“连那位主厨卡萨尼亚斯在他面前,都要毕恭毕敬。”
见得林旭刚出场的时候就很威风凛凛,无论是举止,或是气质,他都表现得一副隐士高人的模样。
不由得,爱丽丝是拉拽了旁边母亲蕾欧诺拉的衣裙几下,眼睛里充满了好奇。
蕾欧诺拉,也有些发怔。
此人,犹如散发出万丈光芒的太阳。
无时无刻,不吸引着在场所有人的目光,特别是女孩子,根本难以抗拒他身上的魅力。
他看着才20岁,但那强大的气场,出色的外貌,还有那异常正经的沉稳和冷静,就算再冰冷的女孩,也会慢慢被他所融化。
不夸张讲。
若是自己再年轻个20岁,重新回到十几岁那般浪漫、天真的年纪。
那么,一定会是深陷其中,而狠狠向他发起“LOVE”的追求!
“我也不知道是谁。”
“但看他那般帅气的模样,总觉得不像是霓虹国人,更像是……”
“天朝人?”
蕾欧诺拉,忍不住轻叹口气。
能让世界排名第三的餐厅主厨表现得如此卑微,眼前之人肯定在整个美食界拥有着举足轻重的地位!
然而,像她这种擅于外交事务的薙切国际部门负责人,却是对他毫无印象。
不应该吧?
难道他真的只是一位普通食客?
“咦?”
“我听闻在WGO总部。”
“最近,薙切真凪是提拔了一位天朝人担任二等执行官,并且是代替兰塔比负责整个霓虹国的餐厅评鉴工作。”
“莫非眼前这个黑色短发的男生,就是……”
想到最后,蕾欧诺拉不禁喃喃道。
正关注着母亲的爱丽丝,目光闪了闪,暗暗想着:
WGO?
是那个具有神秘感的美食组织?
等等,好像接下来我们还要去拜访北欧分部的一等执行官库拉吉?
啊?
整个WGO组织,听闻不是只有十来个执行官吗?
怎么在北欧就有两个?
越想,心中越是疑惑,于是爱丽丝只能抬起头来,紧紧盯着旁边的林旭看。
她那双血红色瞳孔的眼睛,不停溜溜转,上上下下不停打量着。恨不得要将林旭身上的每个地方,都刻印在自己的脑海里。
“嗯?我脸上是有东西吗?”
见着爱丽丝总是往自己身上看,那边的林旭,只能转过头来,眨眨眼睛,好奇问道。
“没……没有,你……你脸上可干净着呢!”
爱丽丝脸蛋瞬间就红了,赶紧别过头,再也不敢跟他直视。
“想看就看呗。”
“我这人向来大方得很,可不像某人扭扭捏捏的。”
“哈?”
“臭不要脸!”
爱丽丝闻此,忍不住白了他一眼。
但还别说,林旭这两三句话就让原先尴尬的氛围,很快就变得欢愉起来。
而爱丽丝也渐渐发现,林旭这人看着的确很有威慑力,那不怒自威的气质,往往能让人心存畏惧。然而真正相处起来,却也没有那么多架子!
……
6岁时。
爱丽丝便跟随母亲蕾欧诺拉,一起来到了北欧,并在这里生活了足足有十年之久。
这十余年,她难免是孤独的。
一方面,她每天要待在实验室里,研究各种化学、物理、食物、高新仪器等理论和东西,很少有时间能出去走动走动,去认识一些朋友。
另一方面嘛。
她擅长分子料理,而远月的精英教育,又迫使她曾想用料理去征服他人。
然而,北欧文化向来强调平等与简约。
在如此环境中。
好胜心极强的她,自然难以适应。
以前,她会特别想念远在天边的堂姐妹薙切绘里奈,会多次写信给她,以此来寄托和倾诉自己的那些痛楚和孤独。
可无论她寄出去多少封书信到霓虹,结局都是只有一个:
杳无音信!
故此。
她是真的很孤独孤独。
若不是有母亲自始至终陪伴在她身边,她指不定都快要整出抑郁症了!
现如今,好不容易碰上了一位年龄跟她相差几岁的男生,而且此人还颇具有神秘感。
因此,爱丽丝很快就跟他畅聊起来。
……
“你说什么?”
“市面上的那些豆腐,也是分子料理?”
“啊?”
“我怎么知道豆腐如何制作?”
聊着聊着,当得知分子料理也可以不必高大上,也可以亲民化的时候,爱丽丝是明显感到震惊。
特别当林旭拿豆腐来举例,她更是陷入了瞠目结舌的状态。
蕾欧诺拉,见着自家女儿竟是跟刚认识不久的林旭聊得火热,都没有她插嘴的余地了,不由觉得非常诧异。
紧接着。
她开始思索起来。
最后,似是想到了什么,道:“好像是呢!”
“如果从破坏分子结构来看,豆腐反而是一种最完美的龙吟料理,不仅能完全解决了豆子的腥味,还能发挥它最完美的蛋白质味道!”
显而易见。
分子料理并不只有高大上,也可以很接地气。
有不少生活中常见的食物也属于分子料理,不管家里有没有矿都吃得起,比如:
小朋友最爱的棉花糖。
制作棉花糖,需要高温加热。
白砂糖热量打破了晶体结构,将糖类变成糖浆,在高速旋转的机器中,通过离心作用甩出极细的糖丝。
再遇空气冷却呈棉絮状,糖从颗粒状变成丝状,风味也随之改变。
餐桌上最常见的豆腐制作,亦是如此。
豆腐。
需要先煮豆浆。
豆浆,则是黄豆蛋白质的胶体溶液。
由于蛋白质胶粒表面的相同电荷互相排斥,胶粒之间不会碰撞,粘结状态相对稳定。
卤水豆腐,是在蛋白质胶体中加入足够的电解质。
让电解质中带正电荷的钙,镁离子中和掉蛋白质胶粒所带的负电荷,促进分散的蛋白质胶粒聚集沉淀为固体,也就是我们常见的豆腐。
从豆浆到豆腐,蛋白质形态变了,口感也不一样。
此外,珍珠奶茶里的珍珠果冻、皮蛋、芝士奶粉等等,都可以算作广义分子料理的范畴。
“昂贵”一词。
与分子料理本无关系。
只是因为新奇,噱头十足,所以坐地起价。