茶仙传说
从前，在嵩山一带，住着一个靠打柴为生的老头儿，人们都管他叫柴哥。这柴哥打柴卖柴，生性憨厚，为人忠厚老实，但打柴却总也打不满一担。每天挑到集上去卖，总也卖不了几个钱，勉勉强强地养活自己，因此人们都管他叫“憨柴哥”。
这一年的一个夏天，天气特别旱，已经好几个月没下雨了，火辣辣的太阳整天烤着大地，到处都是干裂的泥土和枯黄的庄稼。柴哥挑起扁担上山去打柴，可是山上到处都是光秃秃的，别说树枝，就连一根柴草也找不到。他累得满头大汗，上气不接下气，却怎么也打不满一担柴。直到天快黑了，他才在山脚下打到一捆干树枝，捆好挑起来就急忙往家赶。
忽然，从远处传来一阵马蹄声，柴哥抬头一看，从山坡上冲下来一匹高头大马，马背上坐着一个白胡子老头儿，一头蓬松的白发披在脑后，手里拄着一根龙头拐杖，正朝着自己冲来，眼看就要撞到跟前了，柴哥大吃一惊，急忙侧身让路，不料那马却一头撞在柴捆上，柴捆被撞散了，柴哥也被撞了个仰面朝天。那白胡子老头儿却一声不吭，翻身下马，扶起柴哥连声问道：“摔疼了吧，小伙子？”柴哥拍拍身上的尘土，摇摇头说：“没事，没事。”他看看地上的柴，又看看白胡子老头儿，不知怎么办才好。那白胡子老头儿却哈哈一笑，说：“后生，别发愁，你把我的马先牵回去，卖掉它，你就什么也不愁了。”说完，把龙头拐杖往地下一戳，人就不见了。柴哥以为遇到了神仙，就连忙把马牵回家，拴在槽头上。
第二天一大早，柴哥起来牵牛套车，想把马拉到集上去卖掉。可是走到槽头一看，马却变成了一匹浑身长着金鳞片的金马。他牵起金马，赶车来到集上。人们看到这么漂亮的金马，都争着要买。最后，被一个财主买去了。财主把金马牵回家，拴在马棚里。
这天夜里，财主睡不着觉，他想：这金马一定是个宝贝，说不定还能生出小金马来。如果让它生了小金马，那就能发大财了。于是他半夜爬起来，悄悄地溜到马棚里看金马。他站在金马身边看了好一会儿，金马却一动也不动。他又等了一会儿，金马还是一点动静也没有。他气得用鞭子狠狠地抽打金马，边打边骂：“我叫你生小马，你为什么不生？”金马被抽打得疼痛难忍，忽然腾空而起，一声长嘶，冲出马棚，飞上了天空。财主一看金马飞走了，就急忙伸手去抓，只听“咔嚓”一声，他抓住了一根龙角。原来这金马就是那位白胡子老头儿的化身，他看财主这样贪得无厌，就一气之下，飞回天宫去了。由于财主抓得太紧，把一根龙角给拉断了，掉在人间，变成了一座大山，这就是现在的嵩山。那根龙头拐杖，也掉在人间，变成了一根龙形巨石，就是现在的“嵩山龙石”。
金马飞回天宫以后，向玉帝奏明了在人间遇到的事情。玉帝很生气，下令不准财神再向人间撒钱，从此人间就再也没有金马驮的金钱了。
憨柴哥虽然把金马卖了，但他用卖金马的钱做了些小买卖，日子也慢慢好起来。他娶了一个媳妇，小两口勤勤恳恳，日子越过越红火。他常常想起那位白胡子老头儿，总也忘不了他。
有一天夜里，柴哥做了一个梦，梦见白胡子老头儿来到他的床前，对他说：“憨柴哥，你为人忠厚老实，又乐于助人，现在我要到西天如来佛那里去，想请你给我看守炼丹炉。不知你愿不愿意？”柴哥一听，高兴地说：“我愿意，我愿意！”白胡子老头儿一听，哈哈一笑，说：“好，从明天起，你就到西天如来佛那里去看守炼丹炉吧。”说完，化作一阵清风不见了。
第二天，柴哥就辞别了媳妇，向西天如来佛那里走去。他走呀走呀，走了七七四十九天，终于来到了西天如来佛的住处。如来佛把他接到宫中，让他看守炼丹炉。柴哥按照如来佛的吩咐，整天守在炼丹炉旁边，不敢有半点差错。
有一天，如来佛外出讲经去了，让柴哥照看着炉火。柴哥遵照吩咐，精心看守。可是过了不久，就感到有些口渴，他想喝点水，但又不敢擅离职守，就随手抓了一把身边的树叶，放到嘴里嚼着解渴。这样过了一会儿，他又感到有些饥饿，他想吃点东西，但又不敢离开炼丹炉，就随手抓了一把身边的树叶，放到嘴里嚼着充饥。
如来佛讲经回来，看到柴哥正在认真地看守着炼丹炉，就问他：“你渴不渴？饿不饿？”柴哥回答说：“不渴也不饿。”如来佛听了，微微一笑，说：“你吃了树叶，怎么能说不饿呢？你喝了树叶上的露水，怎么能说不渴呢？”柴哥一听，顿时惊呆了，原来自己吃的树叶就是茶叶，喝的露水就是茶水。他感到十分惭愧，自己没有经受住考验，没有做到心无杂念。
如来佛看到柴哥这样老实忠厚，知错就改，就给了他一个法名，叫“茶仙”。并告诉他：“茶叶是一种神奇的植物，可以提神醒脑，解渴消暑，你要好好研究它，造福人间。”
茶仙接受了如来佛的教导，开始研究茶叶的种植、采摘、制作和品饮方法。他走遍名山大川，寻找最好的茶树，学习最精湛的制茶技艺。他把茶叶带到人间，教给人们如何泡茶、品茶，让人们在品茗中感受到生活的美好和自然的恩赐。
茶仙的事迹传遍了天下，人们都纷纷向他学习种茶、制茶、泡茶的方法，品茗之风盛行一时。茶仙也乐于传授技艺，不辞辛劳地奔波于各地，指导人们种茶、制茶、泡茶。他的善举感动了天地间的神仙，他们纷纷下凡来向茶仙学习茶艺，一时间，天界也刮起了品茗之风。
茶仙不仅传播了茶叶文化，还以茶会友，结识了许多志同道合的朋友。他们一起品茗论道，探讨天地间的奥秘和人生的真谛。在茶香袅袅中，人们的心灵得到了净化，智慧得到了启迪。
茶仙的名声越来越响亮，最终传到了玉帝的耳中。玉帝十分欣赏茶仙的品行和才华，就封他为“茶神”，掌管天下茶叶的生长和品质。茶仙感激不已，决心继续致力于茶叶事业，让更多的人受益于茶香。
从此，茶仙便在天界和人间传授茶艺，成为茶叶文化的传承者和发扬者。他的事迹和精神也被人们传颂千古，成为一段美丽的传说。