油封，即Confit
源自法兰西西南地区，一种肉类处理方式。
在冬天，腌渍大量鸭肉或鹅肉，浸在油脂中长时间低温慢烤，然后冷却直接封在油中，每次取少量煎烤配土豆食用。
此时。
春果亭的招牌菜油封鸭腿，端着上来。
细看之下，那外皮经过长时间的慢煮与油脂浸润，变得紧实和富有弹性。
表面密布着细密均匀的油泡，这是时间与火候共同雕琢的艺术品。
轻轻触碰。
能感受到一种微妙的韧性。
随后，服务员熟练的切开油封鸭腿，顿时一股浓郁的香味扑鼻而来。
那是香料与鸭肉完美融合的味道，而内部肉质所呈现出的纹理，则是清晰可见！
精美！
宛如上帝的作品。
让在场的楚阳、绘里奈等人，都有些不忍下手。
……
“大家，都开动吧。”
“这是我们春果亭餐厅最受欢迎的菜肴，油封鸭腿！”
“取自法兰西露杰（一家肉类制品的老牌家族企业）的生鸭腿，去除了多余脂肪与杂质，只保留最为精华的部分。”
“随后，这些鸭腿被放入特制的陶罐中，与大量鸭油、香料、大蒜、香叶、白胡椒粒以及少量盐等调味料，进行慢火细炖！”
“尽管有些招待不周，但我想这样的料理，应该是能够让你们满意的。”
木久知，笑着解释道。
楚阳，尽管是一等执行官，但却并没有着急品尝。
而是眼中带着挑战与期待的光芒，面向正专注于油封鸭腿的绘里奈。
“绘里奈。”
“你拥有神之舌。”
“能品味出世间一切料理和食材，在味道上的微妙差异，更能去感受到食材最本质的灵魂！”
楚阳的声音，依旧很有磁性，同时还有着一丝不易察觉的兴奋：“而我，虽然没有那样的天赋，但经过多年的历练，也练就了异于常人的敏锐味觉能力！”
“虽不能直接探索出食材的本味，却也能够捕捉到料理中每一个细微层次变化。”
说到这里，他微微一顿，目光更坚定：“不如，我们就来一场小小的较量。”
“较量？”
“你……你要挑战我的神之舌？”
绘里奈怔住了，随后很快就明白楚阳的言外之意。
“嗯！”
“你我同时来品尝这道油封鸭腿。”
“用我们各自的味觉去剖析它，看看谁能更深入理解这道料理的精髓，更准确去描绘出它的风味轮廓。”
楚阳，平静回道。
岂料此言一出，全场瞬间陷入死寂。
特别是木久知园果、兰塔比、新户绯沙子三女，都难以置信的望着楚阳。
疯了吧？
那可是“神”的能力啊！
试问在这个世界，有谁敢去挑战神之舌的权威和地位？
可偏偏，这位一等执行官楚阳，他就敢！
“有趣。”
绘里奈，闻言。
不禁抬头望向楚阳，明眸闪过一丝惊讶，随即自信满满的继续道：“讲师，既然如此，那就让我们比试一场。”
“看看是神之舌更加敏锐，还是你的味觉，更能彻底揭开这道料理的神秘面纱！”
“呵呵。”
“别总是用讲师二字来称呼我嘛，显得你我之间有多生分似的。”
“毕竟我跟你母亲薙切真凪，咳咳，算是老相好了，所以你可以直呼我的名字，或是叫哥哥都行！”
楚阳，笑着回道。
“哈？”
“哥哥？”
绘里奈一听，脸蛋“砰”的一声，直接就红了：“虽然在年龄上，你的确是比我大了点。”
“但……但是……哥哥什么的，太拗口了，我以后还是直呼你名字吧！”
“无所谓。”
“反正不叫讲师就行。”
楚阳，看出了绘里奈的窘境，不由在心里暗自一笑。
哼！
再怎么样。
我，始终也是你的“欧尼酱”！
……
短暂的交谈后。
双方，这才重新将注意力，放回在油封鸭腿上。
两人无需多言，一场关于味觉与理解的较量悄然拉开序幕。
他们同时拿起餐具，在这一刻，整个空间仿佛只剩下他们与这道料理，共同探索着味觉的无限可能！
薙切绘里奈，优雅切下一小块鸭腿肉，送入口中。
细细品味。
首先，感受到的是外皮那恰到好处的酥脆与油脂香浓，在舌尖轻轻化开。
随后是鸭肉本身的鲜美与细腻，在口中绽放。
层次分明，又不失和谐。
“这道油封鸭腿料理，厨师显然在腌制与烹饪上下足了功夫。”
绘里奈的声音，颇有几分清冷：腌制时间恰到好处，既让鸭肉充分吸收了香料的精华，又没有掩盖其本身的鲜美。”
“当然，在烹饪时火候的控制更是精妙，鸭肉的嫩滑得以保留，又让外皮达到了理想的酥脆度。”
“更难能可贵的，这道料理在风味上达到了一种莫名的平衡。”
“咸香中，带有着一丝不易察觉的酸甜。”
……
而在旁边。
楚阳，同样沉浸在这道油封鸭腿带来的美妙体验中。
他不同于绘里奈的优雅，却自有一番随性不羁的风采，只见他大口咀嚼着鸭腿，脸上洋溢着笑容。
“很不错。”
“这油封鸭腿，要比我想象的更好。”
楚阳，赞叹道：“我能感受到，那浓郁的香料味，它们与鸭肉的鲜美是完美融合，没有丝毫突兀。”
“鸭肉的口感，更是没得说，外酥里嫩，每一口都是对味觉的极致挑逗。”
“而且，这道菜的调味也极为讲究，酸甜咸香四味交织，却又各自分明，让人在品尝的过程中不断有新的发现，真是越吃越有味！”
两人的评价，虽是风格迥异。
但对这道油封鸭腿的赞赏之情，却是不谋而合。
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