一看之下……
“咦?”
“这酒?”
“这酒……香气扑鼻,酒浆清冽如纯水,这是极品啊!”
李世民一众三人,看了酒水顿时全惊呆了。
长孙皇后更是双眼放光。
这乡间有些富户不奇怪,毕竟这保长,能没有两把刷子?
但是这么清澈的酒,便是在宫中她也没见过!
“唐保长,这酒也是你自个酿造的么?”
“呃,夫人……是的,也是在这庄子里,自个酿制的。因为缺少了许多材料器械,因此品质一般,大家对付着喝就是!”
三人相视一眼。
你开什么玩笑。
大唐之酒,越是清澈越是名贵。金樽清酒斗十千,这诗可不是瞎编出来的。
但唐川说什么,这酒因为缺少了材料,缺少了器械,所以……
品质居然还差了一些?
那要是不缺材料器械,你打算酿点啥出来啊。
众人纷纷惊诧之迹,唐川也是见怪不怪了,你们震惊我不震惊。
直接举起酒杯,“如今乱世刚刚平定,诸位远道而来,那便以此酒祝各位路途平安,长长久久吧!”
李世民,长孙皇后眼眶一热,端起酒杯一饮而尽!
秦琼也迫不及待的品尝。
一秒后。
酒液入口的瞬间……
噗!
秦琼,还有长孙皇后,这几个向来严肃守礼的还好。
李世民则险些一口酒喷到了桌上。
辣!
太辣了!
其余三人也是眉头直皱。
这酒入口之初,还算有些柔性,但到了艳后之处,简直就是火烧一般。
“小公子……你喝的酒怎么这般辣口?”
长孙皇后第一反应就是这酒不好,孩子喝了可别伤身了。
不过唐川却是不好意思的笑了笑。
唉!
这几人,平日里喝的都是米酒。
这米酒是什么,就是后世用来煮鸡蛋的醪糟……
当然,醪糟是副产品,米酒也与醪糟有些区别,但总体是差不多的。
而唐川这是什么酒。
蒸馏酒!
面前这几人,他看着似乎有些军旅气息。
因此顾忌着能够承受,所以没有出言提醒。
不过事情出乎他的意料,这38度的蒸馏酒,对这些古人来说还是烈了些。
……
“大家不要急,这酒属于蒸馏酒,是要慢慢喝的。
静儿,取点柠檬干来,泡点水!”
“好的公子,奴婢这就去。”
不一会,丫鬟带着几杯饮料过来。
众人连喝好几口,只觉十分清甜,方才烈酒的灼烧感才慢慢压了下去。
太凶,太烈了!
接着。
李世民深呼吸了好几下,方才满脸通红的道,
“这酒是什么酒,竟然如此雄烈?”
“这是蒸馏酒。酒,主要成分是酒精,以及水。寻常酒,酿造过后即取出饮用,含水量较大。”“但蒸馏酒不同。”
“酿造出来之后,会通过炉火加热炙烤。而酒精和水,加热之后尽管都会变成气态,但加热的条件却不同。例如水加热需要三分火才会沸腾,但酒精只需要两分。”
“而蒸馏,正是利用了这一原理,以两分半之火候烘烤,将酒精之中的水分去除。”
“完成之后,去芜存菁的真液自然比寻常酒水浓烈的多!”
唐川侃侃而谈解释了一番蒸馏酒的原理。
李世民听着听着,看向手中的酒杯,入神了。
“这……这酒,堪称英雄之酒啊……”李世民口中喃喃道。
声音微乎其微,没有其他人听到。
但他自己心中却是波澜万状。
烈火煎熬,去芜存菁。
最后得酒中真液。
这岂不就像自己打江山这些岁月?
多少仁人志士,途中变节,叛变,乃至反戈一击……
若非自己心狠了一把,怕是现在连性命也不在了。
何况来看唐川?
但有些事情,尤其是玄武门之事。
这神情被长孙皇后、秦琼,察觉也是轻轻一叹。
方才殿下的那番话。
结合陛下这个表情,想到了什么事情,不问可知。
一时间也纷纷埋头品酒,不敢多言。
……唐川看着李世民的神情,似是有些恍惚。
不过喝酒喝的飙泪也是人之常情,唐川也没有在意。
“酿酒如酿人啊。”
“道德经曾云,国家纷乱,有忠臣。但三分钟热度容易,能一生初心不改者又有几个呢。”
“如李建成、李元吉辈,昔年随唐王、亲王起事,反抗暴政平定乱世,也算知晓职责。”
“可是后来呢?哼。”
唐川也喝了点酒。
这一说就进入了键政模式,无所顾忌起来。
点评起当今皇帝,完全没想过“那可是皇帝岂能妄议”这种事,挥斥方遒。
“一个李建成,一个李元吉。功勋没多少,在朝中拉帮结派排挤秦王,反倒是一套一套的。
”“后来武德年间,更是笑死我。突厥人一来,连个屁也不敢放,今日割五城明日割十城,一个月能丢几百里江山。
”“所以说了,这世道就这样。大浪不一定淘沙,也可能把王八捧到天上。”唐川越说越上头,几乎有些口无遮拦了。
有些奇怪的是,周遭并没有人让他“慎言”,反而纷纷目光惊讶,有些呆滞的看着他。
这个现象无疑有些奇怪,其实根本不像寻常百姓怕麻烦的反应。
不过唐川现在也是上头了,还真没主意。
……
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