竹炭很好点,没一会就就变得红彤彤的。
李琳把从家里带的馒头拿了两个出来,道:“把馒头热一下吃。”
“嗯。”
趁着没人,正好先练练手。
陈曜这边烤着馒头,李琳去隔壁卖五香大料的摊上,买一些孜然粉和辣椒面,当作撒料用。
不一会儿,馒头烤好了。
街上的人越来越多。
看见陈曜面前的烧烤炉,路人都好奇的驻足观看,打听他们是干什么的。
李琳耐着性子给他们解释,不过一听卖的是熊肉,纷纷摇头走了。
陈曜倒是不慌,把肉串都给摆放好。
看街上人来人往的,开始往炉条上刷熊油。
熊油与猪油不同,就算是再冷的天儿它都不会硬,特别好用。
经过碳火加热,多余的油脂滴落在竹炭上,“滋滋”直响。
扑鼻的香味儿也随之飘了出来。
陈曜拿起一把串好的熊肉串,放在上面炙烤。
李琳站在一旁,看着滋滋冒油的熊肉不禁口齿生津。
“嗯,真香。”
陈曜笑了笑,道:“媳妇儿,等下还香呢。”
王四海也被诱人的香味儿吸引过来。
本来就没吃早饭,看着滋滋冒油的熊肉,吞了吞口水。
“小兄弟,敢情你熊肉是做熟卖的啊?”
“你以为呢。”
陈曜把两串烤好的熊肉撒上孜然和辣椒面儿,又翻了个身。
孜然辣椒面的香味,把熊肉的肉香味儿彻底激发了出来,飘香十里。
“媳妇儿,你把馒头给拿过来,我帮你夹一个。”
“嗯,给。”
李琳把馒头递了过去。
陈曜把烤好的肉串插进馒头里,接着用力一抽,红柳枝上的熊肉就被撸了下来。
“行了,尝尝吧。”
李琳把馒头夹紧,浅浅咬了一口,顿时眼睛都亮了。
“嗯,好吃!”
烤肉配上孜然辣椒粉的辛辣香味,几种味道混合刺激着味蕾。
从来没尝试过这种味道,李琳不知道该怎么形容。
嘴里的咽下,来不及说话,又咬了大大的一口。
陈曜也没问她好不好吃,她已经用行动表明出来了。
半个馒头下去,李琳被馒头噎住了,这才意犹未尽的停下。
“媳妇儿,给你水。”
“嗯。”
喝了两口水,李琳把馒头咽下去,这才注意到周围人都在看着她。
想到刚才自己的吃相,白皙的脸蹭的一下红了起来。
陈曜自顾自的拿起一个馒头,包上肉,大口的吃了起来。
众人的目光纷纷被他吸引了过去,李琳这才如释重负。
陈曜吃了两口,放下手中的馒头,大声吆喝起来。
“卖熊肉串子,两毛五一串,一块钱五串了啊,不好吃不要钱。”
“现烤现卖,先尝后买!”
就算他不吆喝,摊子前也早就围满了人。
路过的行人都被香味馋的停下脚步,特别是孩子。
看着陈曜吃的嘴角流油,王四海在一旁直咽口水。
本来不想拉下面子过去买,可最后还是口腹之欲占领了制高点。
“小兄弟,给我来五串。”
“行,吃不吃辣?”
“吃,多放点儿。”
陈曜拿了五串肉串,放在炉子上。
一通翻腾,没两分钟肉串就烤好了。
王四海付了一块钱,也不用油纸包,直接上手拿了过去,狼吞虎咽的开始撸了起来。
边吃还边哼哼。
“嗯!好吃!嘶~”
一支烟的功夫,五串肉就被撸的干干净净。
“呼~过瘾。”
“小兄弟,再给我来十串。”王四海还没过瘾。
五串肉看似很多,实则对于一劳力来说,还不够塞牙缝的呢。
这时,一个女人挎着菜篮子,来到肉摊前。
“卖肉的,割一斤肉。”
“等一下,暂时没时间。”
现在的王四海哪有心思卖肉,一心盯着炉子上的烤串。
“不卖拉倒,啥人啊。”
女人骂骂咧咧的挎着菜篮子走了。
“小兄弟,赶紧的,再给我来十串,到嘴不到心啊。”王四海催促道。
看他急不可耐的样子,陈曜故作为难道:“不好意思啊,我今天准备的不多,不能让乡亲们吃不到啊,最多一人五串,想吃的话明天再来。”
接着对人群喊道:“那啥,有需要的抓紧了啊,每人限购五串,多了没有。”
现在的人都纯粹,还没有饥饿营销的套路。
众人一听,没有怀疑他,都觉得他这人实诚,纷纷围上前来。
“小伙子,给我来两串。”
“我要一串,少辣。”
“小兄弟,给我拿五串,多放点儿孜然。”
原本还有些犹豫不决的,经不住孩子软磨硬泡,只好乖乖的掏钱。
再苦不能苦孩子不是。
气的王四海牙根直痒痒,自己拿钱买不着东西,真是活久见。
“我就不信了!”
“让一让!让一让!”
王四海挤过人群,来到烤炉前,掏出一张十块的纸币。
“你不是两毛五一串吗,我出五毛,烤好的这些我包了。”
周围的人不乐意了。
其中一个带孩子的女人,忿忿不平道:“我说你这人咋这样呢,总得有个先来后到吧,有钱了不起啊。”
“我就有钱了,咋滴?”
“诶!你咋说话呢,就你有钱是吧?”
众人纷纷帮腔指责。
“你这人脸皮真够厚的,人老板都说不卖了,有两个臭钱搁不下了是不是?”
“自己都吃过了,那么大人了,好意思觍着脸跟孩子抢吃的。”
“老板,不要卖给他,卖不完我们一人多买两串。”
深知自己已经犯了众怒,王四海低头不吭声,灰溜溜的回了肉摊。
“啊~嚏!”
陈曜的烤炉在上风头,风吹的油烟不停地飘过来,辣味儿呛得王四海坐立不安。
现在王四海肠子都悔青了,当初怎么就嘴上没个把门的,把他留了下来。
好嘛,现在烤串没吃上就罢了,还惹了一身骚,肉也没人买了。
陈曜的摊位前已经被围的水泄不通,有买的,也有好奇过来看的。
大集上,数陈曜的摊位最热闹。
此时的李琳早已没了先前的担忧,现在的她,光是收钱都收不过来。
陈曜也是手忙脚乱,其中有好几串都烤糊了。
他也没想到熊肉串子会这么受欢迎,太火爆了。
一个小时不到,串好的肉串已经全部被抢购一空,排队的人依旧不见减少。
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